Il Bacaro restaurant – steak house – Lecce

LA SODDISFAZIONE DEL PALATO ATTRAVERSO L’ESALTAZIONE DEL GUSTO.

La peculiarità della mia cucina è la semplicità degli ingredienti ricercati e scelti con attenzione, per la carne tra i mercati di tutto il mondo con ricette testate personalmente grazie ai miei numerosi viaggi in vari continenti, ma soprattutto la mia passione per la gastronomia italiana che mi ha portato a selezionare Prodotti DOP Italia per i formaggi e i salumi provenienti da produzioni locali dei territori di origine, ma anche da grandi produttori di riconoscimento internazionale come il prosciutto “Pata Negra”.

Il Bacaro – Lecce

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Sito web Il Bacaro